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AGENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN (H/F)

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Localisation recruteur Ville de MONTIGNY LE BRETONNEUX    status candidat Contractuel


ville montigny bretonneux 78 recrute
AGENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN (H/F)
30/10/2020

Descriptif et missions

Ville de MONTIGNY LE BRETONNEUX recrute :
AGENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN (H/F)

Missions en cuisine :
- Manipulation des cagettes en livraison,
- Mise en table entre 70 et 300 couverts,
- Préparation des entrées, fromages et desserts : découpe et présentation,
- Mise en chauffe : entrée et sortie du four du plat principal,
- Service de table, pose des plats, débarrassage,
- Remise en l’état des réfectoires et de l’office (chaise et sols des réfectoires et de l’office, vaisselle et lave-vaisselle, fours-),
- Evacuation des sacs poubelles,
- Désinfection local poubelle et containers, déplacement des containers.

Missions d’entretien courant :
- Ménage et remise en état des sols et mobiliers,
- Entretien du linge (lavage et séchage),
- Dépoussiérage et remise en état durant les vacances scolaires,
- Utilisation ponctuelle de la mono brosse ou shampouineuse.

Profil recherché

Compétences techniques :
- Application et respect des règles d’hygiènes.
- Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe.
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe).

Aptitudes :
- Aptitudes physiques.
- Sens de l’accueil.
- Diplomatie, patience, discrétion.
- Esprit d’équipe.
- Sens de l’organisation.
- Autonomie.
- Disponibilité.

Avantages collectifs au travail

  • Prime de fin d’année
  • Compte-Epargne Temps
  • Abonnement CNAS ou FNAS
  • RIFSEEP

Description de la collectivité

Commune centre de Saint Quentin en Yvelines, située au sud-ouest de Paris, MONTIGNY LE BRETONNEUX, ville de 33 535 habitants, très attachée à son environnement, veille tout particulièrement à son cadre et à sa qualité de vie.
Reconnue par diverses distinctions officielles, notamment celles de Territoire engagé pour la nature et la biodiversité, Ville fleurie, Ville active et sportive, Ville amie des enfants (UNICEF)…
La Ville a à cœur de recruter et d’accompagner son personnel grâce à une politique RH de développement des compétences par la formation, la mobilité et l’évolution professionnelle.



ville montigny bretonneux 78 emploi

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