Accueil - Opportunité de mobilité territoriale - Des agents d'office de restauration - Mairie de SARTROUVILLE

Des agents d'office de restauration

 Mairie de SARTROUVILLE     Contractuel


sartrouville 78 recrute
14/11/2018

Descriptif et missions

Mairie de SARTROUVILLE recrute :
Des agents d'office de restauration

Sous la responsabilité du référent du service, vous êtes chargé du service des repas des enfants dans le respect des procédures HACCP en vigueur.

Vos missions :

Assurer la remise en température des repas en liaison froide sur les écoles maternelles et élémentaires. Les mercredis et vacances scolaires, assurer la remise en température des repas ainsi que l’entretien des accueils des centres de loisirs.

- contrôler la quantité et la qualité des marchandises livrées
- veiller au maintien de la bonne température des chambres froides
- vérifier les dates de fabrication et de péremption des aliments
- assurer la remise en température des plats
- préparer les entrées, les fromages et les desserts
- réaliser le nettoyage du self, des salles de repas et des parties communes en appliquant le protocole d’entretien
- renseigner quotidiennement les fiches du plan de nettoyage et les fiches de remise en température

Horaires :

8h30 à 15h42 les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Horaires susceptibles d’être affinés en fonction des besoins.
Le mercredi en fonction des besoins des centres de loisirs.

Profil recherché

Vous avez le goût du travail en équipe et faites preuve d’une grande disponibilité. Vous êtes discret(e) et rigoureux(se). Vous maîtrisez les normes HACCP.
Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens de l’organisation seront des atouts indispensables pour ce poste.

Recrutement par voie statutaire ou contractuelle.

Description de la collectivité

Ville de SARTROUVILLE,
Deuxième ville des Yvelines – 52 019 habitants –
à 15 km à l’ouest de Paris, ligne RER-A, Transilien St Lazare.
Ville et CCAS



sartrouville 78 emploi

POSTULER À CETTE OFFRE

ou
Votre CV
doc, docx, pdf, odt, txt ou rtf. < 2Mo
Votre lettre de motivation
doc, docx, pdf, odt, txt ou rtf. < 2Mo

ou

personnalisez la lettre de motivation ci-dessous
Démarquez-vous !
............. vos coordonnées ici............
.............................................................
...........................................................................................................................................................................
........................................................................ développez ici ........................................................................
...........................................................................................................................................................................

Votre e-mail





Les candidats ayant postulé à cette offre ont également postulé à :







PARTAGER