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Aide cuisinier 50% en renfort H/F

Localisation recruteur MAIRIE DU KREMLIN BICETRE    status candidat Contractuel


kremlin bicetre 94 recrute
Aide cuisinier 50% en renfort H/F
06/11/2020

Descriptif et missions

MAIRIE DU KREMLIN BICETRE recrute :
Aide cuisinier 50% en renfort H/F

La Ville du Kremlin-Bicêtre (26 500 habitants)
Val de Marne
Recrute pour le Service Restauration

AIDE CUISINIER A 50% EN RENFORT H/F
Catégorie C – Cadre d’emplois des adjoints techniques


Placé (e) sous l’autorité hiérarchique du Responsable du Service Restauration Municipale. L’aide cuisinier participe aux activités de production des 2000 repas chaud du site Suzanne BUISSON, aux missions de réception, distribution et de service des repas, et d’entretien des locaux et matériels de restauration.

Missions :
- Production de préparations culinaires
Effectuer le relevé des températures, entretien et nettoyage des locaux et ustensiles
Préparer les entrées, assaisonnement des denrées, allotir selon les écoles
Préparer et mettre en barquette les repas froids (entrée, dessert, fromage, pain -)

- Maintenance et hygiène des locaux et matériels
Assurer le nettoyage et la vaisselle
Désinfecter des matériaux et ustensiles
Mettre en application des mesures d’hygiène et de sécurité en vigueur
Organiser et suivre les différentes tâches liées à l’activité administrative du bureau, en accord et en lien avec le responsable

Profil recherché

Profil recherché
- BEP Cuisine ou expérience dans le milieu
- Niveau requis : 1 ou 2 mois
- Bonne maitrise des activités de restauration
- Sens du service public,
- Facilité à travailler en équipe et qualités relationnelles,
- Titulaire du permis de conduire B

Rémunération statutaire, régime indemnitaire, remboursement intégral des frais de transport correspondant au trajet domicile/lieu de travail.
Proche de Paris, métro ligne 7.

Avantages collectifs au travail

  • Prime de fin d’année
  • Prise en charge Mutuelle
  • Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun
  • Abonnement COS ou CAS
  • Régime indemnitaire

Description de la collectivité

Le Kremlin-Bicêtre est une commune de la petite couronne de Paris. Elle se trouve au sud-est de la capitale, au niveau de la Porte d'Italie. Elle est composée de 27 000 habitants.



kremlin bicetre 94 emploi

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