Accueil - Opportunité de mobilité territoriale - Aide cuisinier - Club Lacroix H/F - MAIRIE DU KREMLIN BICETRE (Val-de-Marne 94 - Île-de-France)

Aide cuisinier - Club Lacroix H/F

Localisation recruteur MAIRIE DU KREMLIN BICETRE    status candidat Titulaire ou contractuel



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kremlin bicetre 94 recrute
Aide cuisinier - Club Lacroix H/F
Localisation recruteur MAIRIE DU KREMLIN BICETRE    status candidat Titulaire ou contractuel
Poste ouvert en recrutement
01/04/2022

Descriptif et missions

MAIRIE DU KREMLIN BICETRE recrute :
Aide cuisinier - Club Lacroix H/F

Placé sous l’autorité du Responsable du service Restauration, vous serez en charge des missions suivantes :
Missions principales :

- Organiser la réception des denrées alimentaires
- Dresser les productions alimentaires cuisinées par les unités de productions culinaires
- Réaliser et organiser, sur site, la production de préparations simples froides ou chaudes
- Organiser le nettoyage des locaux et des matériels
- Veiller à la tenue et au classement des documents réglementaires obligatoires
- Communiquer les anomalies à la diététicienne et mettre en place les actions correctives proposées

Profil recherché

Profil

- Expérience de 2 à 3 ans dans le domaine d’activité
- Connaissances de base en technique culinaire
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) – des techniques de nettoyage, de manutention
- Bon relationnel – esprit d’équipe
- Bonne condition physique (station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur et au froid)
- Permis B obligatoire


Traitement indiciaire, régime indemnitaire, remboursement partiel de la mutuelle, des frais de transports en intégralité, restaurant administratif, Comité des œuvres sociales.

Proche de Paris, métro ligne 7

Avantages collectifs au travail

  • Prime de fin d’année
  • Prise en charge Mutuelle
  • Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun
  • Abonnement COS ou CAS
  • Régime indemnitaire

Description de la collectivité

Le Kremlin-Bicêtre est une commune de la petite couronne de Paris. Elle se trouve au sud-est de la capitale, au niveau de la Porte d'Italie. Elle est composée de 27 000 habitants.

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