Apprenti(e) Cuisinier(e) au collège Marcel Rivier - Beaumont les Valence

Apprenti(e) Cuisinier(e) au collège Marcel Rivier - Beaumont les Valence

A la recherche d'un apprentissage - Et si c'était au Conseil départemental de la Drôme -
Rejoignez nos 2700 agents essentiels au développement de l'action publique pour accompagner au quotidien les Drômois.
Riche de ses paysages diversifiés et de sa localisation idéale, la Drôme vous propose de nombreuses activités à proximité.



Le collège Marcel Rivier à Beaumont les Valence recherche un.e apprenti.e cuisinier(e) pour apprendre à réaliser la production des repas en restauration collective à destination des collégiens et du personnel enseignant, dès la rentrée de septembre 2022 !

Le département réalise ses repas sur place avec des produits sains, biologiques et en circuits courts.

Durant votre apprentissage, vous développerez vos compétences sur les activités suivantes :
- Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène,
- Cuisiner et préparer les plats dans le respect d’une présentation soignée,
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires,
- Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle, le matériel, les ustensiles des équipements et des locaux,
- Mise en place de la salle,
- Application des règles d’hygiène de la restauration.

Vous allez intégrer un CAP Cuisine à la rentrée 2022 -
Vous avez de l'intérêt pour le travail coopératif -
Vous êtes dynamique et vous avez l'esprit d’équipe et faites preuve de dextérité -

Venez rejoindre le collège de Beaumont les Valence pour votre apprentissage !

Rendez-vous sur notre site internet afin de déposer votre candidature pour qu'elle soit étudiée.
Référence à rappeler : CL/2022/33/EC