Accueil - Opportunité de mobilité territoriale - Agent d'office de restauration (H/F) - Mairie de SARTROUVILLE (Yvelines 78 - Île-de-France)

offre emploi sartrouville 78

Agent d'office de restauration (H/F)

 Mairie de SARTROUVILLE  |  Contractuel



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filière offre
Filière : Technique
familles de métiers
Métier : Restauration
Catégorie : C
cadre d'emploi
Adjoint technique territorial-ATT
contrat offre
CDD
lieu de travail
SARTROUVILLE (Yvelines 78)
status offre
Contractuel
expérience demandée
Expérience : Indifférent
salaire emploi
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Date limite : 30/11/2023
sartrouville 78 recrute
Poste ouvert en recrutement
21/11/2023

Descriptif et missions

Agent d'office de restauration (H/F)
Mairie de SARTROUVILLE recrute :
Agent d'office de restauration (H/F)

Sous l'autorité du responsable du service Restauration, vous êtes chargé du service des repas des enfants dans le respect des procédures HACCP en vigueur.

Vos missions :
Assurer la remise en température des repas en liaison froide sur les écoles maternelles et élémentaires. Les mercredis et vacances scolaires, assurer la remise en température des repas ainsi que l'entretien des accueils des centres de loisirs.

- contrôler la quantité et la qualité des marchandises livrées
- veiller au maintien de la bonne température des chambres froides
- vérifier les dates de fabrication et de péremption des aliments
- assurer la remise en température des plats
- préparer les entrées, les fromages et les desserts
- réaliser le nettoyage du self, des salles de repas et des parties communes en appliquant le protocole d'entretien
- renseigner quotidiennement les fiches du plan de nettoyage et les fiches de remise en température

Horaires :
8h30 à 15h42 les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Horaires susceptibles d'être affinés en fonction des besoins.
Le mercredi en fonction des besoins des centres de loisirs.

Profil recherché

Agent d'office de restauration (H/F)
Vous avez le goût du travail en équipe et faites preuve d'une grande disponibilité. Vous êtes discret(e) et rigoureux(se). Vous maîtrisez les normes HACCP.
Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens de l'organisation seront des atouts indispensables pour ce poste.
EC22284

Avantages collectifs au travail

Agent d'office de restauration (H/F)
  • Prime de fin d’année
  • Abonnement CNAS ou FNAS
  • RIFSEEP
  • CIA

Description de la collectivité

Ville de SARTROUVILLE,
Deuxième ville des Yvelines – 53 223 habitants –
à 15 km à l’ouest de Paris, ligne RER-A, Transilien St Lazare.
Ville et CCAS


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AGENT D'OFFICE DE RESTAURATION (H/F)

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