Accueil - Opportunité de mobilité territoriale - agent.es de restauration - Ville de ANNEMASSE (Haute Savoie 74 - Auvergne-Rhône-Alpes)

offre emploi ville annemasse 74
agent.es de restauration

 Ville de ANNEMASSE  |  Contractuel



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filière offre
Filière : Technique
familles de métiers
Métier : Restauration
Catégorie : C
cadre d'emploi
Adjoint technique territorial-ATT
contrat offre
CDD
lieu de travail
ANNEMASSE (Auvergne-Rhône-Alpes)
status offre
Contractuel
étude demandée
Expérience : 2 à 3 ans
salaire emploi
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Date limite : 18/08/2022
ville annemasse 74 recrute
Poste ouvert en recrutement
25/07/2022

Descriptif et missions

agent.es de restauration
Ville de ANNEMASSE recrute :
agent.es de restauration

La Ville d'ANNEMASSE recherche, pour son service Éducation et petite enfance :

3 agent.es de restauration
pour une cuisine satellite

POSTES A TEMPS INCOMPLET

- Cadre d'emplois des adjoints techniques -
recrutement sous contrat à durée déterminée

1er poste : jusqu'au 6 juillet 2023 (éventuellement reconductible)

- Sous l'autorité du Responsable du restaurant scolaire et , vous serez chargé.e de la :distribution des repas et de l'entretien des locaux au quotidien les lundis, mardis, jeudis et vendredis (jours scolaires de 11H30 à 14H45 en restauration) soit  13 h00 par semaine .

ACTIVITÉS PRINCIPALES

1) Distribution des repas :
- Distribuer de façon échelonnée les repas (entrée, plat, fromage, dessert)
- Débarrasser les tables (en fin de repas)

2) Entretien des locaux en restauration
- Laver les couverts
- Entretenir la cuisine satellite
- Entretenir l'ensemble des locaux liés au restaurant scolaire

2ème poste : jusqu'au 6 juillet 2023

- Sous l'autorité du Responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé.e suivant vos horaires,de la mise en place du couvert :distribution des repas et de l'entretien des locaux au quotidien les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 9h30 à15h30 soit 24h/semaine.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

1) Mise en place du couvert :
- Préparer les entrées (mise en plat) et les produits laitiers et desserts (portionnage, découpe, mise en plat)
- Pointer le nombre de convives du jour
- Mettre en place le couvert

2) Distribution des repas :
- Distribuer de façon échelonnée les repas (entrée, plat, fromage, dessert)
- Débarrasser les tables (en fin de repas)

3) Entretien des locaux :
- Laver les couverts
- Entretenir la cuisine satellite
- Entretenir l'ensemble des locaux liés au restaurant scolaire (Réfectoires, toilette, couloirs etc...)


3ème poste jusqu'au ...
- Sous l'autorité du Responsable du restaurant scolaire et du Responsable d'équipe périscolaire, vous serez chargé.e de la  mise en place du couvert : distribution des repas et de l'entretien des locaux au quotidien .
-Horaires de restauration/10H00/15H30 lundi ,mardi, jeudi et vendredi

L'agent est chargé également d'assurer l'entretien ménager des classes /sanitaires de l'école et de certains matériels (jeux, tapis, mobiliers etc....).
-Horaires de l’entretien (renfort entretien Atsem )16h30/18h00 sur 4 jours,
soit 28h00/semaine au total.



1) Mise en place du couvert :
- Préparer les entrées (mise en plat) et les produits laitiers et desserts (portionnage, découpe, mise en plat)
- Pointer le nombre de convives du jour
- Mettre en place le couvert

2) Distribution des repas :
- Distribuer de façon échelonnée les repas (entrée, plat, fromage, dessert)
- Débarrasser les tables (en fin de repas)

3) Entretien des locaux :
- Laver les couverts
- Entretenir la cuisine satellite
- Entretenir l'ensemble des locaux liés au restaurant scolaire (Réfectoires, toilette, couloirs etc.)

4) Entretien Renfort ATSEM :
- Entretien des locaux de l'école maternelle (communs, classes, sanitaires)

Profil recherché

agent.es de restauration
Compétences et qualités requises :
expérience exigée
- savoir lire, écrire, compter et savoir interpréter
- Connaissance de la méthode HACCP
- Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe
- techniques de présentation
- Grand respect des règles d'hygiène et d'utilisation des produits d'entretien spécifiques
- capacité à travailler en équipe
- être organisé et autonome dans son travail
- sens des responsabilités
- dynamique et réactif


POSTES A POURVOIR POUR LE 1ER SEPTEMBRE 2022
Date limite de dépôt des candidature pour tous les postes : ... et de la poste faisant foi)
Les personnes intéressées sont priées d'adresser leur candidature manuscrite + CV + copie des diplômes + photo à:
Monsieur Le Maire
Service des Ressources Humaines
BP 530
74107 Annemasse Cedex

Avantages collectifs au travail

agent.es de restauration
  • Prime de fin d’année
  • Restauration collective/titres restaurant
  • Compte-Epargne Temps
  • Prise en charge Mutuelle
  • Avancement de carrière/promotion
  • Abonnement CNAS ou FNAS
  • Régime indemnitaire
  • ARTT

Description de la collectivité

agent.es de restauration


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Métier/poste :  Agent de restauration , Cuisinier restauration collective, Cuisinier , Agent polyvalent de restauration collective - aide cuisinier, Agent de restauration , Agent polyvalent livraison-nettoyage, Magasinier de restauration - f/h, Cuisinier, Aide cuisinier 50% en renfort , Agents d’entretien et d’interclasse h-f , Cuisinier , Cuisinier.e en cuisine centrale, Agent technique polyvalent , Agent de restauration - service en salle/entretien , Agent de restauration - plongeur , ...

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