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Opération « Vergers Gourmands » dans le Parc naturel régional de Lorraine

02/07/2008
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Fiche pratique n° 75 / 1681
Opération « Vergers Gourmands » dans le Parc naturel régional de Lorraine Cueillez, échangez et faites transformer les fruits de vos vergers en succulents jus et nectars ! Voilà la formule que le Parc naturel régional de Lorraine propose à ses habitants, pour la 5ème année consécutive, en partenariat avec une entreprise de transformation fruitière de son territoire. Fini les fruits laissés sous les arbres ! A partir du 1er juillet, l'atelier «Saveurs Fruitières d'Antan» situé à Saizerais, accueille les fruits de saison des particuliers pour les transformer en jus et nectar à tarifs préférentiels (moitié prix) : * la cerise en juillet, * la mirabelle en août, * la pomme en septembre. Par exemple, avec 2 kg de cerise et 1euros35, les particuliers repartent avec 1 litre de jus de cerise. Cette prestation permet aussi de déguster la mirabelle sous une autre forme et de conserver ces fruits toute l'année ! Pour ceux qui manquent de temps où n'osent pas se lancer dans la transformation de fruits, c'est un avantage de pouvoir profiter du savoir-faire d'un professionnel. Cette opération originale et unique en Lorraine a pour objectif d'aider les habitants à valoriser les quantités de fruits dont ils disposent pour les motiver à maintenir ce milieu naturel exceptionnel et emblématique dans le paysage lorrain. Contacts : - Anne Vivier : Tél. 03 83 84 25 17 / anne.vivier@pnr-lorraine.com - Flavie PALL, responsable Communication - Tél. 03 83 84 25 32 / flavie.pall@pnr-lorraine.com Parc naturel régional de Lorraine - Rue du Quai - BP 35 - 54702 Pont-à-Mousson Cedex www.pnr-lorraine.com 02/07/2008
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