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Responsable du service propreté bâtiments, restauration collective

offre emploi territorial Ville de MONTREUIL
Référence :  #31734-EC
Date :  28/06/2017
Collectivité : Ville de MONTREUIL(93)
Filière : Technique
Métier  Entretien, Infrastructures
Cadre d'emploi : Attaché territorial ou Ingénieur territorial (nouvelle grille)
Catégorie : A
Statut : Titulaire
Lieu de travail : MONTREUIL (Île-de-France)
Type d'offre : Fonction publique territoriale
Type de contrat : Titulaire
Niveau d'études : BAC +4
Expérience : 3 à 5 ans
Rémunération : Rémunération statutaire + régime indemnitaire



ville montreuil 93 recrute

Descriptif et missions

Ville de MONTREUIL recrute :
Responsable du service propreté bâtiments, restauration collective

La Mairie de Montreuil

Recrute

UN RESPONSABLE DU SERVICE PROPRETE DES BATIMENTS, RESTAURATION COLLECTIVE & VIE SCOLAIRE – H/F
Attaché ou ingénieur

NBI (nombre de points et libellé) : 25 points encadrement d’un service administratif comportant au moins 20 agents

DIRECTION : Éducation/Enfance
SERVICE : Propreté des b-timents, restauration collective et vie scolaire

FONCTION DU N+1 : Directrice de l’Éducation et de l’Enfance


MISSION PRINCIPALE :

Vous participez à la définition et à la mise en oeuvre des orientations stratégiques et coordonnez les pôles qui assurent le fonctionnement administratif, technique et éducatif du service. Vous travaillez en relation étroite avec l'ensemble des services de la ville.
Vous pilotez et encadrez une équipe composée de :
- Onze responsables de secteur au pôle opérationnel et technique de la propreté des b-timents
- Un chargé de mission coordination de l'action éducative du temps méridien.
- Un responsable de l'administration, de la caisse des écoles et du budget
- Un chargé de mission organisation des méthodes et techniques pour l'entretien des b-timents.
- Un chargé de mission gestion du personnel de la propreté des b-timents
- Un chargé de mission restauration collective
- Une secrétaire et un chargé de mission ATSEM.


ACTIVITÉS PRINCIPALES :

1 Garantir l'hygiène et la sécurité de la restauration scolaire et l'entretien des locaux : cadre d'utilisation des matériels et produits, mise en place et suivi d'outils et de procédures permettant l'application des protocoles définis et des normes HACCP, suivi des fiches d'incidents suite aux contrôles bactériologiques, résolution des dysfonctionnements constatés...
Organiser l'interface et le suivi sur les questions techniques auprès des directeurs d'école et des coordinateurs Enfance (identification des dysfonctionnements et des besoins), en lien avec les services ressources de la direction,
Organiser l'interface avec les services techniques sur les questions de rénovation et de travaux,
Suivre les projets d'ouvertures de classes, d'écoles et des accueils de loisirs,en lien avec les services de la ville
Assurer l'interface avec le service Hygiène Sécurité et Salubrité

2 En lien avec la DRH, élaborer, mettre en oeuvre et suivre la gestion prévisionnelle des effectifs (retraites, postes aménagés...), assurer les recrutements, rédiger et mettre en oeuvre le plan de formation...
Veiller au respect du règlement intérieur, des conditions de travail,

3 Superviser les marchés publics relatifs aux besoins du service et assurer le suivi de leur mise en oeuvre,
Elaborer et contrôler l'exécution du budget du service

4 Rédiger des notes, des procédures et les bilans d'activités nécessaires au bon fonctionnement du service

5 Piloter et animer des groupes de travail et de réflexion, des réunions de coordination élargies avec plusieurs directions

6 Assurer un travail de veille sectorielle (informations, documentations, recherches-)


ENVIRONNEMENT DU POSTE :

Spécificités du poste (régisseur, travail de nuit, travail en binôme, port d’équipements de sécurité, déplacements fréquents, astreinte, tutorat, etc.)
- Déplacements fréquents sur les sites décentralisés.
- Management : 400 agents Écoles, 100 agents B-timents, 250 vacataires Pause méridienne
- Rythme de travail important nécessitant de la réactivité et une grande disponibilité.
- Transversalité importante avec différents services-directions (plus particulièrement avec enfance et DRH)
Relations internes et externes hors direction d’appartenance (liens transversaux, partenariats de travail-) :
Internes : Rencontres régulières avec les services et directions : Éducation, Enfance, B-timents, Santé, Jeunesse, Ressources Humaines, Communication-
Externe : Travail avec les directions d’école, et parents d’élèves . Relation avec le prestataire restauration et divers fournisseurs.

Si encadrement, nombre d’agents encadrés :
- 18 agents cadres intermédiaires et/ou responsables de pôle
- 400 agents écoles, 100 agents b-timents, 250 vacataires de la pause méridienne,

Profil recherché

COMPÉTENCES REQUISES POUR TENIR LE POSTE :

Savoir/savoir-faire (connaissances et/ou diplômes, capacités et/ou expériences) :
- Réelles compétences managériales
- Savoir communiquer, informer, développer, décider
- Intérêt et connaissance avérés du milieu de l’éducation Nationale
- Qualité rédactionnelle affirmée
- Maîtrise des règles budgétaires
- Conduite de projets
- Connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales
- Capacité à hiérarchiser l’urgence des demandes
- Capacité à gérer les conflits

Savoir-être (qualités humaines appliquées à l’environnement professionnel du poste. Ex. : capacité d’adaptation, rigueur, qualité d’écoute, etc.) :
- Qualités relationnelles et sens du travail en équipe, écoute, diplomatie, disponibilité.
- Capacité d’adaptation
- Rigueur méthodologique
- Autonomie et initiative

Description de la collectivité

Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Ile-de-France de par son nombre d’habitants : 102 770 habitants au 1er janvier 2013.

Limitrophe avec les villes de Bagnolet (93), Romainville (93), Noisy-le-Sec (93), Rosny-sous-Bois (93), Saint-Mandé (94), Vincennes (94), Fontenay-Sous-Bois (94) et Paris (75), elle s’étend sur une superficie de 892 hectares dont 63 de parcs.

Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel mais aussi horticole avec les murs à pêches), Montreuil se caractérise par sa mixité sociale et urbaine mais également par son dynamisme et son évolution marquée par de grands projets (Quartier de la mairie, Hauts de Montreuil, Prus Bel Air – Grands Pêchers, PRUS La Noue etc.).
ville montreuil 93 recrute
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Contact employeur et candidature

Service Recrutement
Référence de l'offre #31734-EC
Ville de MONTREUIL
Hôtel de Ville - Place Jean-Jaurès
93105 MONTREUIL Cedex
France