Accueil - Opportunité de mobilité territoriale - Agent de restauration (H/F) - Damville
Agent de restauration (H/F)
Filière : Technique
Métier : Restauration
Catégorie : C
Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement-ATTEE
Titulaire ou CDD
Lieu : Damville
Titulaire ou contractuel
Expérience : Indifférent
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Date limite : 25/04/2026
Poste ouvert en recrutement
Descriptif et missions
Agent de restauration (H/F)
Ce poste est à pourvoir à Damville.
Agent de restauration (H/F)
Agent de restauration (H/F)- Collège Aimé Charpentier à MESNIL SUR ITON
Adjoints techniques territoriaux des Etablissements d'Enseignements – Catégorie C
Poste ouvert en mobilité interne, externe, fonctionnaires et contractuels
Sous l’autorité du chef de cuisine vous assistez à la production des préparations culinaires :
- Participez aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, à l'entretien des locaux et matériels de restauration.
- Aidez à la préparation culinaire
- Contribuez à la distribution et service des repas et à l'hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participez à la laverie élèves et laverie cuisine et à la rénovation de la vaisselle
- Repérez les dysfonctionnements et les signalez auprès de la hiérarchie
- Contribuez à la sensibilisation des usagers au respect des menus et à la mise en avant des produits locaux.
Vous êtes parfaitement vigilant dans l'application des règles de sécurité et vous informez systématiquement votre hiérarchie (gestionnaire et/ou chef de cuisine) des problèmes rencontrés lors du service
Agent de restauration (H/F)
Agent de restauration (H/F)- Collège Aimé Charpentier à MESNIL SUR ITON
Adjoints techniques territoriaux des Etablissements d'Enseignements – Catégorie C
Poste ouvert en mobilité interne, externe, fonctionnaires et contractuels
Sous l’autorité du chef de cuisine vous assistez à la production des préparations culinaires :
- Participez aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, à l'entretien des locaux et matériels de restauration.
- Aidez à la préparation culinaire
- Contribuez à la distribution et service des repas et à l'hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participez à la laverie élèves et laverie cuisine et à la rénovation de la vaisselle
- Repérez les dysfonctionnements et les signalez auprès de la hiérarchie
- Contribuez à la sensibilisation des usagers au respect des menus et à la mise en avant des produits locaux.
Vous êtes parfaitement vigilant dans l'application des règles de sécurité et vous informez systématiquement votre hiérarchie (gestionnaire et/ou chef de cuisine) des problèmes rencontrés lors du service
Profil recherché
Agent de restauration (H/F)
Le candidat(e) devra justifier d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire dans un établissement scolaire
Diplôme :
Etre titulaire d'un CAP
Formation HACCP souhaitée
Compétences techniques - Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
- Connaître les techniques culinaires de base adaptées à la restauration collective
- Connaître les normes HACCP.
- Connaître le paquet hygiène relatif au règlement européen 852/2004
- Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels destinés aux différentes tâches de cuisine et d'entretien
- Utilisation du matériel ergonomique adapté, port de vêtements et d’équipements de protection appropriés (EPI), et connaissance des gestes et postures
Compétences relationnelles :
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
- Respect de la hiérarchie, des collègues et des usagers. Application du guide des bonnes conduites
- Réactivité en cas de dysfonctionnements ou d’absences.
- Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).
- Savoir rendre compte de toute situation inhabituelle au supérieur hiérarchique
Savoir-être
Savoir travailler en équipe et se rendre disponible : entraide, remplacement en cas d'absence des collègues
Vigilance et discrétion professionnelle
Avoir le sens du service public
Respecter le devoir de réserve et de confidentialité
Avoir une posture d'adulte référent
EC20613
Avantages collectifs au travail
Agent de restauration (H/F)
- Charte managériale
- Restauration collective/titres restaurant
- Compte-Epargne Temps
- Chèques vacances/loisirs
- Prise en charge Mutuelle
- Amicale du personnel
- Avancement de carrière/promotion
- Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun
- ARTT
- RIFSEEP
- CIA
Description de la collectivité
Travailler au Département de l’Eure, c’est vous engager aux côtés d’une collectivité innovante et ambitieuse, convaincue que l’équilibre entre vie privée et professionnelle est une condition nécessaire à l’épanouissement personnel.
Une politique ressources humaines engagée
Le télétravail, pour les emplois qui le permettent et des jours conséquents de congés et de RTT, vous permettent de conjuguer concilier harmonieusement activité professionnelle et vie privée. Nous déployons aussi un vaste plan de formation capable de répondre d’une part à l’évolution de votre métier et, d’autre part, aux enjeux de la stratégie du Département.
Notre collectivité développe par ailleurs un plan Qualité de vie au travail ainsi qu’un large panel d’actions sociales (Noël des enfants, mutuelle, aides en cas de besoin…) et d’une amicale du personnel dynamique (avec des tarifs attractifs sur de nombreux loisirs).
Trouver votre place quel que soit votre niveau de qualification
Quel que soit votre âge ou votre handicap, avec ou sans diplôme, titulaire de la fonction publique, contractuel ou apprenti, vous pouvez trouver votre place au sein du Département. Vous pouvez mettre votre ambition, votre créativité, votre détermination, votre sens de l’initiative au service de ce qui compte vraiment : l’éducation de nos collégiens, le développement de notre territoire, son environnement, ses infrastructures, son patrimoine… En un mot son avenir !
Vous hésitez encore ?
Parlons du cadre de vie…
L’Eure est au cœur d’une situation géographique exceptionnelle. Aussi proche de Paris que de la mer, l’Eure regorge de nature préservée, d’un patrimoine historique exceptionnel, d’une vie culturelle diversifiée et intense. Autant d’atouts pour se construire une vie professionnelle et familiale sereine.
On vous attend !
Une politique ressources humaines engagée
Le télétravail, pour les emplois qui le permettent et des jours conséquents de congés et de RTT, vous permettent de conjuguer concilier harmonieusement activité professionnelle et vie privée. Nous déployons aussi un vaste plan de formation capable de répondre d’une part à l’évolution de votre métier et, d’autre part, aux enjeux de la stratégie du Département.
Notre collectivité développe par ailleurs un plan Qualité de vie au travail ainsi qu’un large panel d’actions sociales (Noël des enfants, mutuelle, aides en cas de besoin…) et d’une amicale du personnel dynamique (avec des tarifs attractifs sur de nombreux loisirs).
Trouver votre place quel que soit votre niveau de qualification
Quel que soit votre âge ou votre handicap, avec ou sans diplôme, titulaire de la fonction publique, contractuel ou apprenti, vous pouvez trouver votre place au sein du Département. Vous pouvez mettre votre ambition, votre créativité, votre détermination, votre sens de l’initiative au service de ce qui compte vraiment : l’éducation de nos collégiens, le développement de notre territoire, son environnement, ses infrastructures, son patrimoine… En un mot son avenir !
Vous hésitez encore ?
Parlons du cadre de vie…
L’Eure est au cœur d’une situation géographique exceptionnelle. Aussi proche de Paris que de la mer, l’Eure regorge de nature préservée, d’un patrimoine historique exceptionnel, d’une vie culturelle diversifiée et intense. Autant d’atouts pour se construire une vie professionnelle et familiale sereine.
On vous attend !
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