Cuisinier F/H

La Ville d'Issy les Moulineaux gère 14 crèches, 3 haltes garderie, 1 halte jeux et 3 relais d’Assistants Maternels et assure aux familles l’accueil de leurs enfants sur des temps réguliers, occasionnels ou ponctuels. Chaque structure a son propre projet d'établissement qui précise son projet éducatif et les prestations d'accueil proposées.

La Ville d'Issy-les-Moulineaux recrute pour l'une de ses crèches, un cuisinier (H/F).

Dans le cadre de vos fonctions, vos missions principales seront :

- Etablir les menus au regard du plan alimentaire ;
- Gérer les achats liés à la cuisine en collaboration avec la directrice ;
- Réceptionner les produits et les ranger ;
- Gérer le stock alimentaire ;
- Respecter le matériel, en signaler les fonctionnements défectueux ;
- Organiser son travail en fonction des besoins des enfants, en collaboration avec le personnel ;
- Mettre en pratique les conditions d'hygiène qui s'appliquent aux collectivités (HACCP)

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine, vous avez des connaissances en diététiques appliqués aux enfants. Vous maîtrisez les règles d’hygiène (HACCP) et les appliquez de manière stricte. Vous êtes de nature organisé(e), polyvalent(e), réactif(ve) et rigoureux(se).

Nos avantages :

- 25 jours de congés annuels / 14 jours de RTT
- Prime de 13ème mois + Prime de CIA (Complément Indemnitaire Annuel)
- Nombreux avantages via le COS (Chèque Vacances / Chèque CESU, etc.-)
- Carte ticket restaurant (9-/jour)
- Participation à la mutuelle et la prévoyance
+ d'autres avantages. Rejoignez-nous !

A savoir :

- Poste à pourvoir dès que possible
- Poste de Catégorie C - Ouvert aux titulaires et contractuels
- Temps de travail : 37h30
EC21435