Agent de cuisine et d'accompagnement de l'enfant F/H

La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Agent de cuisine et d'accompagnement de l'Enfant pour la crèche SIMONE DE BEAUVOIR.Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agents municipaux.Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs.Située dans le quartier de la ZAC- Bon lait (7ème arrondissement), la crèche Simone de Beauvoir compte 53 berceaux organisés en 3 sections d’âge. Elle forme avec le Relais Petite Enfance attenant un véritable pôle petite enfance permettant une dynamique de travail et un partenariat riche entre les deux établissements. Outre une démarche pédagogique base sur la liberté de mouvements et la notion de référence, l’Etablissement d’Accueil du Jeune Enfant (EAJE) Simone de Beauvoir bénéficie de nombreux atouts : vastes locaux propices au décloisonnement, bel espace extérieur, sorties régulières, projets diversifiés tout au long de de l’année.

Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement, vous préparez les repas des enfants de 3 mois à 4 ans à partir de denrées brutes et avec l'aide du service support, à savoir une diététicienne, une conseillère en hygiène et une accompagnante en cuisine. Vous assistez les professionnels de la crèche dans la mission de surveillance des enfants, la mise en place d’activités qui contribuent à leur développement et leur bien-être ainsi que l’entretien des locaux.Activités:- Préparation des repas- Gestion des stocks- Suivi de la traçabilité et du matériel- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles.