Responsable de restaurant scolaire (H/F)

Lyon | Titulaire ou contractuel

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Filière : Technique

Métier : Restauration

Catégorie : C

Adjoint technique territorial-ATT

Titulaire ou CDD 2 mois

Lieu : Lyon

Titulaire ou contractuel

Expérience : Indifférent

Rémunération statutaire + régime indemnitaire

Date limite : 23/01/2026

Poste ouvert en recrutement

Descriptif et missions

Responsable de restaurant scolaire (H/F)

Ce poste est à pourvoir à Lyon.
Responsable de restaurant scolaire (H/F)

La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles.
Vous êtes affecté sur une école fixe ou en suppléance sur plusieurs écoles, vos missions sont les suivantes :

Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective
Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe
Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
Vous communiquez et relayer l'information aux agents
Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels

Profil recherché

Responsable de restaurant scolaire (H/F)

Vous avez au moins un diplôme de niveau III (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative
Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte
EC21692

Avantages collectifs au travail

Responsable de restaurant scolaire (H/F)

Prime de fin d’année
Restauration collective/titres restaurant
Compte-Epargne Temps
Chèques vacances/loisirs
Prise en charge Mutuelle
Avancement de carrière/promotion
Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun
Abonnement COS ou CAS
Régime indemnitaire
ARTT

Description de la collectivité

Cliquez ici pour découvrir la page employeur

Capitale de la Région Rhône-Alpes, Lyon est l'une des villes les plus attractives d'Europe pour sa qualité de vie et son dynamisme économique exceptionnel.

Au cœur de la Métropole Lyonnaise, la Ville de Lyon (468 300 habitants) est dotée d’un budget global de 780 millions d’euros et d’un effectif de 7 300 agents permanents lui permettant d'offrir un service public de proximité à la population dans un souci constant de qualité.