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Métier/poste :
Responsable qualité hygiène restauration et entretien f/h, Responsable des offices de restauration , Un responsable de production en restauration collective , Conseiller technique restauration , Coordinateur des pauses méridiennes , Responsable restauration et hygiene f/h, Technicien qualité f/h, Responsable du secteur administratif, portage de repas et lutte contre l’isolement , Responsable de secteur , Responsable du service restauration et entretien , Responsable restauration collective , Coordinateur du service restauration , Responsable restauration , Responsable adjoint de la restauration scolaire municipale , Référent qualité nutrition f/h, ...
La direction intendance-restauration assure l'entretien des bâtiments communaux, la préparation et le service dans les restaurants scolaires ainsi que le restaurant communal.
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Missions principales
au titre des marchés de prestation et de la comptabilité du service :
- suivre l'exécution des marchés
- participer à l'élaboration des cahiers des charges (rédaction des pièces ...
Le service de la cuisine centrale veille au bien être et à la santé de convives bénéficiant des repas (écoles du grand auch cœur de gascogne, service éducation de l’enfance à la jeunesse, cias-).
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