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Responsable de restaurant scolaire (H/F)

Lyon | Titulaire ou contractuel

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Filière : Technique

Métier : Restauration

Catégorie : C

Adjoint technique territorial-ATT

Titulaire ou CDD

Lieu : Lyon

Titulaire ou contractuel

Expérience : Indifférent

Rémunération statutaire + régime indemnitaire

Date limite : 18/04/2026

Poste ouvert en recrutement

Descriptif et missions

Ce poste est à pourvoir à Lyon.
Responsable de restaurant scolaire (H/F)

La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles.

Vous occupez un poste de RRS volant sur les écoles du 7ème et 8ème arrondissement, vos missions sont les suivantes :- Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective- Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe- Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants- Vous communiquez et relayez l'information aux agents- Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels

Profil recherché

Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.- Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative- Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte
EC21692

Avantages collectifs au travail

Prime de fin d’année

Restauration collective/titres restaurant

Compte-Epargne Temps

Chèques vacances/loisirs

Prise en charge Mutuelle

Avancement de carrière/promotion

Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun

Abonnement COS ou CAS

Régime indemnitaire

ARTT

Description de la collectivité

Capitale de la Région Rhône-Alpes, Lyon est l'une des villes les plus attractives d'Europe pour sa qualité de vie et son dynamisme économique exceptionnel.

Au cœur de la Métropole Lyonnaise, la Ville de Lyon (468 300 habitants) est dotée d’un budget global de 780 millions d’euros et d’un effectif de 7 300 agents permanents lui permettant d'offrir un service public de proximité à la population dans un souci constant de qualité.

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