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SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE |
Titulaire ou contractuel
Filière : Technique
Métier : Restauration
Catégorie : C
Adjoint technique territorial-ATT
Titulaire ou CDD
Lieu : SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE
Titulaire ou contractuel
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Date limite : 25/10/2026
Poste ouvert en recrutement
25/09/2026
Descriptif et missions
Ce poste est à pourvoir à SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE.
Agent Polyvalent de Restauration H/F
Poste à pourvoir à SAINT JEAN DE BRAYE
Sous la responsabilité du chef de production et du second de cuisine, vous participez aux tâches liées à la production des repas et au nettoyage des locaux à la cuisine centrale.
Missions liées au poste :
- Participer à la réalisation des préparations - Mettre en barquettes les productions et les mettre à disposition des livreurs/alloteurs - Remplir les documents HACCP et ceux relatifs à la traçabilité - Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux suivant le Plan de maitrise sanitaire - Appliquer les contrôles qualité - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité - Remplir les documents et les enregistrements - Participer à la décontamination des denrées - Taillage et utilisation d’objets tranchants
Profil recherché
- Expérience en restauration collective souhaitée - Savoir lire et compter - Être dynamique et volontaire - Avoir un esprit de travail en équipe - Avoir des connaissances en hygiène alimentaire - Savoir s’adapter à des changements de poste ou de situations
EC22177
Avantages collectifs au travail
Prime de fin d’année
Compte-Epargne Temps
Chèques vacances/loisirs
Prise en charge Mutuelle
Prise en charge frais déplacement formation
Prise en charge frais trajet domicile-transport en commun
Abonnement CNAS ou FNAS
Régime indemnitaire
ARTT
RIFSEEP
CIA
Description de la collectivité
Saint Jean de la Ruelle – Ville solidaire et citoyenne Ville du Val de Loire située sur la rive nord du fleuve, dont le périmètre est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, Saint Jean de la Ruelle est la cinquième ville du département du Loiret. Chef-lieu de canton, la commune compte 16 400 habitants. Son territoire, de 606 hectares, est limitrophe avec Saran, Ingré, La Chapelle Saint Mesmin et Orléans. Accessible par l’autoroute A10 (sortie Orléans-Centre), par la rocade et depuis le centre-ville d’Orléans, la ville est desservie par les transports de l'agglomération orléanaise (TAO). La ville compte six groupes scolaires, deux collèges et un lycée des métiers. S’appuyant sur une animation culturelle, sociale et sportive aux formes multiples, sa médiathèque et ses bibliothèques annexes sont accessibles gratuitement à toutes et tous. Son centre aquatique ludique offre les plaisirs d’une piscine à vagues et son Conservatoire de musique et de danse s’inscrit comme haut lieu de culture dans la métropole orléanaise. Un tissu économique varié, des quartiers équilibrés, un centre-ville dynamique contribuent à développer l'identité et la cohésion sociale de Saint Jean de la Ruelle qui poursuit son développement, avec ses habitants, pour relever les défis de demain.