Les Pays de la Loire sont une région du Grand Ouest français regroupant 5 départements : la Loire-Atlantique, la Maine-et-Loire, la Mayenne, la Sarthe et la Vendée. La préfecture régionale est la ville de Nantes. Cette région s'étend sur 32 082 km². Elle tire son nom de la Loire qui traverse 2 des 5 départements qui la composent avant de se jeter dans l'océan Atlantique.
La région est la 5ème de France en termes de population et de PIB. Très présent notamment dans l’agro-alimentaire, 67 % du territoire est occupé par l’agriculture. Les Pays de la Loire sont la première région française pour la production de viande bovine, volaille, lapin et canard.
En 2001, les Pays de la Loire sont la 1ère région de France en termes de surface horticole et d'emplois dans la filière. 600 entreprises travaillent dans ce secteur économique, faisant travailler près de 6 000 personnes et générant plus de 600 millions € de chiffres d'affaires.
