SALAIRE- rémunération

Bonjour,
Vous devez être certainement sur un emploi en CDD, et la référence à l'échelon 8 est déjà un atout qui n'est pas attribué systématiquement.
Le niveau de votre rémunération dépend d'une part de votre salaire de base (en référence à votre échelon donc) et du régime indemnitaire de la collectivité, et, bien entendu, au prorata de votre temps partie
Dans la fonction publique, la seule reconnaissance est le concours et donc la titularisation à la clef ou, la négociation d'un CDI lorsque vous aurez 6 années d'ancienneté avec alors la possibilité de négocier votre salaire en référence à un cade d'emploi plus élevé que celui que vous détenez actuellement.
Le problème des collectivités est que l'emploi de cuisinier n'est pas reconnu dans son statut et vous êtes donc rattaché à la filière technique.

Bonjour,
Vous ne pouvez être en CDI et titulaire à la fois. Votre CDI vous donne néanmoins certaines garanties supplémentaires vis-à-vis d'un CDD : vous pouvez négocier tous les 3 ans, à la date anniversaire du contrat, vos conditions salariales. Ceci doit être prévu dans votre contrat.
Ainsi, lors de votre évaluation professionnelle annuelle (prévue également dans le contrat) avec votre supérieur hiérarchique, lorsque vous serez dans cette période triennale, vous pourrez demander à être éligible à l'une des primes de la filière technique, si ce n'est déjà le cas, sous réserve que cela soit rendu possible par la délibération du conseil de la collectivité.